Qualität

Erfüllung der höchsten Standards

Navobi arbeitet mit Safety Guard, dem Qualitätssystem der VanDrie Group. Mit Safety Guard gewährleisten wir Lebensmittelsicherheit, Tiergesundheit und Tierwohl sowie Rückverfolgbarkeit in unserer gesamten Produktionskette. 

Die Grundlage dieses Qualitätssystems ist die ISO22000-Norm. Auch mehreren anderen Normen wird entsprochen. Mit Safety Guard entspricht die VanDrie Group dem Qualitätssystem der niederländischen Kälberbranche: Vitaal Kalf (Vitales Kalb). Die niederländische Stiftung Qualitätsgarantie Kalbfleischbranche (SKV) führt bei Navobi Stichproben und Sichtkontrollen durch, um sicherzustellen, dass die Kälbermilch nach den höchsten Standards produziert wird.

Rückverfolgbarkeit in der gesamten Kette    
Ein besonderes Merkmal von Safety Guard ist sein Rückverfolgbarkeitssystem. Wir führen genau Buch darüber, welche Rohstoffe im Futtermittel verarbeitet werden, woher sie kommen und welchen Betrieben die Futtermittelpartien geliefert werden. Die Kälber haben einzigartige Ohrnummern, die immer mit dem Tier verbunden bleiben. So wissen wir, auf welchem Hof das Tier gehalten oder sogar geboren wurde. Jedes einzelne Stück Fleisch ist damit rückverfolgbar - z. B. bis hin zu einer einzelnen Zutat im Futtermittel.